Спагети със сьомга

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Сьомга филе (имах сьомга) нарязани на кубчета, след това леко запържете от всички страни, леко осоляване.

Спагети влага в кипяща солена вода, добавете малко зехтин и гответе според инструкциите на опаковката.

Пармезанът се смила с миксер в състояние на голяма трохичка.

В тигана изсипете виното и го оставете да се вари наполовина. След това изсипете пармезан, разбърквайте, добавете сметана и розмарин. Оставете да вари и готвене до консистенция на течна заквасена сметана.

Спагети на чиния, на върха със сос и на парчета риба.