Рецепта - Арменска бастурма, арменска бастурма

Арменската бастурма, бастурма, рецепта за гостури, е много вкусна, арменската кухня в картините, рецептата за бастурма, рецептата за бастурма е много вкусна

Метод на готвене Бастурма в арменски:
Говеждо филе се нарязва на парчета с тегло около 30-40 грама, поръсва със сол, черен пипер, добавете нарязан лук пръстени, излива оцет и пуснати за 5-6 часа на хладно място за мариноване. Тогава парчета месо с резба върху шишчета и варете на въглищата.
За странично ястие се сервирайте млад зелен лук, лимон, зеленчуци, семена от нар и резени от грейпфрут.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Бастурма в арменски стил:

Пюре от говеждо месо (филе) - 600 грама
лук - 2 броя
оцет вино - 1/2 чаша
зелен лук - 2 греди
лимон - 1 парче
зелен магданоз - 1 лъч
Гранат и грейпфрути - по 2 броя всяка
черен пипер на прах - 2 щипки
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден