Месо на български език

Метод за приготвяне

Изрежете месото на кубчета, подправете със сол и изпържете част от маслото, докато се образуват корички. След това добавете домат, чесън, малко вода и гответе докато сте готови. Лук ситно нарязани, освен на останалото масло, добавете нарязани тиквички и ги запържете докато златисто кафяво. Нарежете карфиол в съцветия, нарязвайте бобчетата на парчета с дължина 3-4 см, варийте отделно. Комбинирайте месото със зеленчуците, добавете малко вода и гответе още 10 минути.