Рецепта на Мърджуе

Състав за целувка:

яйчен белтък - 4 броя
1 чаша захар
ванилова захар

Метод за приготвяне на меранчета:

Прехвърлете охладени белтъците в сух съд и ги победи с миксер, постепенно добавяне на захар, така че да се получи великолепен силна пяна. Сложете ванилийската захар и отново я разбъркайте.

След прехвърляне на тръбопроводи чанта и постави малки порции къдрава за печене лист, на постави лист пергаментова хартия, след това с четка слънчогледово масло и се поръсва с малко брашно.

Сложете тиган във фурната, се загрява до 100-120 градуса и печете в продължение на 60-90 минути, след това се охлажда, извадете от тигана и поставете върху десерт ястие.

Споделяне в социалните мрежи: