Ароматна ориенталска салата от булгур

Булгур се изми и изпрати до котлона. Изсипете студена вода (400 ml). Сол и готвене на слаб огън за около 15-20 минути. Булгур трябва да поглъща цялата вода и да е мек.

Оставете бадемите да се пържат в сух тиган за 2-3 минути. Оставете да се охлади и добавете към булгур. Също добавете лимонов сок, магданоз, зехтин и натрошен чесън.

Сервирайте веднага след подготовката.