lugode.ru

Чешки копър сос

Съставките

Крем - 500 мл
Пшенично брашно - 60 гр
Вода - 500 ml
Копър - 1 куп
Жълтъци - 2 бр.
захар;
сол;
Оцет -

Метод за приготвяне

Смесете две трети от заквасена сметана с брашно, налейте в солена вода и се огънете. В останалата заквасена сметана разбърквайте жълтъците.

Копърът се изплаква и фино котлет, добавете към основата на соса, доведе до възпаление и извадете тенджера от огъня. Добави заквасена сметана с жълтъци, разбъркайте и подправете на вкус.

Как и с какво да се представя

Сервирайте този сос с картофи, варен ориз или кнедли.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru