Карпа в заквасена сметана

Класическо украиново ястие, което е подготвено от цялото поколение на нашите предци, все още е подходящо на масата във всяко семейство.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Брашно - 50 гр
Маслинено масло - 50 мл
Заквасена сметана 200 гр
Горчица - 1 супена лъжица.
Лимон - 1 бр.
Магданоз - 10 гр

Метод за приготвяне

Корпус чисти, черва, извадете хрилете. Рибата се изплаква добре. Изсипете сол и пипер в брашното. Изсипете рибата в брашно и запържете в тиган с голямо количество растително масло, докато се получи червена кора. Печени моркови поставени в печене ястие, наслагване пържен лук пръстени, изсипва се заквасена сметана и се поставя във фурната или готви под капака на печката.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с гарнитура, салата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден