Рецепта за сос от орех

Състав за орехов сос:

белени орехи - 90 грама

зехтин - 4 супени лъжици

сметана 33% съдържание на мазнини - 120 милилитра

паприка - една трета от една чаена лъжичка

чесън - 1-2 скилидки

черен смлян пипер

сол

Метод за приготвяне на сос от орехи:

Раздробете ореховите ядки заедно със зехтина в пасатора.

След това добавете крема с чесъна, минавайки през чесъна. Смесете добре всичко.

След това сложете червен пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте соса с миксер.