Аджика в Кавказ

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Червен пипер - 500 г
• Сол 250 гр
• Чесън - 100 гр
• Семена на земята кориандър - 30 г
• Оцет 6% - 20 мл
• Семена на копър - 10 г

Метод за приготвяне

1. Обелете чесъна и лютивия пипер.
2. Заедно с кориандър и копър, завъртете в месомелачка.
3. Добавете оцета и солта.
4. Разширете стерилизираните буркани.
5. Да се ​​търкаля.