Рецепта - Аджика Грийн

Метод на готвене Аджика зелено:
Бутилирани горчиви и сладки пиперки преминават през месомелачката заедно със свежи билки и чесън. Сезон с кориандър, оцет, сол и се разбърква добре.
Пипер и зеленчуци се измиват, минават през месомелачка заедно с чесън, добавят се подправки, сол, се разбърква добре и се разстила в буркани. Тя трябва да се съхранява adzhika в студа.

пипер сладко и горчиво зелено - 500 грама
кориандър - 250 грама
магданоз зеленчуци - 250 грама
зелени копър - 250 грама
Зелените зеленчуци - 150 грама
чесън - 3 карамфил
кориандър земята - 1 супена лъжица
оцет вино
сол

Споделяне в социалните мрежи: