Конфитюр от къпина

Черни боровинки - 2 чаши
Захар - 2 чаши
Лимонов сок - 2 ч.л.

Blackberry измийте и медете. В малка тенджера добавете плодове, захар и лимонов сок, гответе във висока температура за 5 минути.

Намалете температурата до средна стойност и го пригответе още 15 минути. Общо около 1,5 чаши сладко трябва да се произвеждат. Отстранете пяната и я прехвърлете в буркана. Задушаване по време на охлаждане.

Споделяне в социалните мрежи: