Черешово сладко с шоколад

Захар - 1 стъкло
Шоколад горчив - 100 гр
Коняк - 50 мл
Вода - 50 ml

Череша се налива в тенджера, добавете вода, лимонов сок и захар. Разбърква се и сместа се разтопи. Намалете топлината и изсипете коняка. Кук на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква понякога.

Извадете тигана от огъня и добавете шоколадови фигури. Разбъркайте до пълно разтваряне. Прехвърлете конфитюра в стерилизиран буркан и го съхранявайте в хладилник.

Споделяне в социалните мрежи: