Рецепта - сос Естрагон

Метод на готвене Естрагон сос:
Естрагон фино парче, заедно с камшик сметана и яйчни жълтъци, чифт лъжици бульон, добавяйки, че останалата част от бульона, бавно да доведе до възпаление, добавете сол, черен пипер, отстранява от огъня. Сервирайте я с варено пиле, пържена риба.

1 шепа тангрон-
2 яйчни жълтъка -
150 грама пилешки бульон -
100 грама сметана (33%) -
сол, бял пипер

Споделяне в социалните мрежи: