Трътката пържола

Състав за "Rump пържола":

2 яйца

500 грама говеждо месо

растително масло

2 чаши галета

сол

пипер

Метод за приготвяне "Romstex":

Нарежете месото на парчета и ги изсипете. След това в купа, разбийте 2 яйца, добавете сол и черен пипер и разбъркайте докато гладко, а в другия поставете бисквитите. Следващото нещо, което трябва да направите, е да потапяте всяко парче в счупени яйца, а след това в купа с бисквити. След това изпържете парчетата месо на червена кора. След това поставете фурната в продължение на 15 минути. Картофи или зеленчуци могат да се сервират на страничната чиния. Rumsteak се изсипва с масло. Бон апетит!