Пиле с кисело мляко

1. Подгответе месо, изплакнете и изсушете.
2. Сезон с пиле щедро поръсете месото, добавете малко.

3. Прехвърляме месото за очистене, изсипете кефир - и оставете поне 2 часа.

4. Печете 1 час, при 180 ° С до хрупкава кора.