Любим спанак на австрийците

Необходимо е да се отдаде почит на австрийците: въпреки факта, че поглъщат голямо количество месо под формата на любимия си шницел, те също много приличат на спанак. И от тях се приготвят най-простите картофени пюрета. И яжте с любимите ни пържени картофи. И добавете пържените яйца. Това е комбинация, нали? :)

Изплакнете листата спанак със студена вода, ако е възможно, изтласкайте излишната вода. Поставете листата в тенджера. Налейте 100 ml мляко и поставете на средна температура. Не изсипете цялото мляко. спанакът при готвене дава много от неговата течност, по-добре е да добавите толкова мляко, колкото е необходимо, за да получите любимата си последователност. Веднага след като млякото започне да се вари и листата стават напълно бавни и слабо слаби - отстранете от топлината. Листата не трябва да се вари за повече от 2-3 минути.

Сега можете спокойно да превъртите тези листа в пюре с миксер, като добавите сол, пипер и кимион.

Запържете картофите по най-добрия начин и направете яйце пържено яйце. Сервират се заедно на една чиния: спанак, картофи и пържени яйца. Има хора, които не харесват този спанак, но има хора, които се влюбват в него и го изпробвате веднъж, вече живеят без него, не мога :) Аз и моето семейство са точно такива. Опитайте, може би ще ви харесат. Ще бъде интересно да чуете вашето мнение.

Съставките

описание

Ако вие сами сте отглеждали спанак (и това трябва да се забелязва въз основа на моя опит - о, много просто), а след това откъснете не най-големите, но не и най-малките листа.

Изплакнете листата спанак със студена вода, ако е възможно, изтласкайте излишната вода. Поставете листата в тенджера. Налейте 100 ml мляко и поставете на средна температура. Не изсипете цялото мляко. спанакът при готвене дава много от неговата течност, по-добре е да добавите толкова мляко, колкото е необходимо, за да получите любимата си последователност. Веднага след като млякото започне да се вари и листата стават напълно бавни и слабо слаби - отстранете от топлината. Листата не трябва да се вари за повече от 2-3 минути.

Сега можете спокойно да превъртите тези листа в пюре с миксер, като добавите сол, пипер и кимион.

Запържете картофите по най-добрия начин и направете яйце пържено яйце. Сервират се заедно на една чиния: спанак, картофи и пържени яйца. Има хора, които не харесват този спанак, но има хора, които се влюбват в него и го изпробвате веднъж, вече живеят без него, не мога :) Аз и моето семейство са точно такива. Опитайте, може би ще ви харесат. Ще бъде интересно да чуете вашето мнение.