Патладжанската ролка

За готвене:

Патладжанът се нарязва на тънки резени, сол и се оставя да легне. Яйцата побеждават с вилица и се смесват със сол. Патладжаните се потапят в яйца и се запържват на много слабо масло от двете страни. В миксер котлетът се нарязва на чесън, зеленчуци и зеленчуци. Получената паста за сол, сезон с лимонов сок. На един слой патладжани от едната страна, поставете ореховата паста, обвийте я на ролка.

Споделяне в социалните мрежи: