Коктейли от черен дроб: 3 обикновени рецепти

Котлети от черен дроб са отлична закуска, която може да се сервира на масата и със зеленчукова салата и с овесена каша.

Съдържание

Червени котлети с пушен бекон

Черен дроб и сланина в месомелачката. Фино нарязайте чесъна.

Смесете мляното месо: комбинирайте мазнините с черен дроб и чесън, разбъркайте добре.

Добавете сол, черен пипер, италиански билки, сода. Отново се разбъркваме добре.

И добавете брашното.

На добре загрята тиган с масло, порции една супена лъжица, изваждаме сиренето и се запържваме от двете страни.

Приготвяме соса: фино нарязаме лука и го запържваме в тиган до златисто кафяво, прибавяме заквасена сметана и се задушаваме за няколко минути.

Разстиламе котлети в дълбоко тиган, изсипваме сос, покриваме с капак и се къпваме на малък огън за 10-15 минути.

Охладете ориза.

Говеждият черен дроб и лукът се смилат в миксер. Добавете леко разбито яйце, ориз, нишесте, нарязан копър, сол и разбъркайте добре всичко.

Ние оформяме котлети и се запържваме в растително масло.

Изчистваме черния дроб от филмите и от каналите. Ние почистваме лука и чесъна. Срязваме всичко на парчета.

Прехвърлете черния дроб, лука и чесъна в купата на миксера и го разтрочете в каша.

Почистете и картофите ми. И се смила в месомелачка или блендер.

Добавете натрошените картофи към мастната челюстна маса, като добавите и сол, черен пипер и прах за печене. Разбъркайте.

Загрейте тигана с малко количество растително масло и разстийте палачинките с лъжица. Запържете пантите от двете страни на средна температура.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден