Диетично пиле, задушено в мултифар

60 минути

Предложената рецепта за месо от риба се отнася до диетични храни. Първо, защото се приготвя от пилешко месо с ниско съдържание на мазнини и второ, използва се нежна технология за готвене - за една двойка.

Много хора погрешно вярват, че диетата е само за тези, които имат някакви здравословни проблеми. Всъщност тази храна е богата на витамини и микроелементи, полезни за организма. В същото време съдържа най-малко мазнини и въглехидрати, така че се препоръчва на всеки, който иска да остане здрав от много години.

Друго често срещано погрешно схващане е, че диетичните храни обикновено са вкусни и непривлекателни. Опитайте се да готвите пилешко месо, пълнено с яйца, моркови и зеленчуци, и ще откриете, че храната за диети може да бъде както здрава, така и вкусна и красива. Тези ролки са идеални за лека закуска или за училищни сандвичи.

Съставки: 6

600 г пилешко филе
1 пилешко яйце
1 морков
зеленина
сол
подправки

Метод на готвене "Диетично пиле, приготвено в мляко"

Подготовка: 30 минути> Приготвяне: 30 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
Пригответе всички необходими съставки: пилешко филе, малък морков, яйце, копър или зехтин от магданоз, сол, подправки (черен смлян пипер, кориандър или къри подправка).
Стъпка 2
Кук едно твърдо сварено яйце пиле, кори и го нарязани на 6 парчета. Измийте морковите, обелете и настържете рендето. Ситно накълцайте зелените.
Стъпка 3
Измийте пилешко филе, почистете го от филмите, малко суха. Изрежете филетата по няколко плочи с дебелина около 1 см. От едно филе се оказва на 3-4 такива плочи.
Стъпка 4
Всяка месо табела се бие с кухненски чук, сол и се поръсва с подправки от двете страни. Поставете три парчета месо на табела или дъска, така че да се припокриват леко. По-близо до горния край на месото се оформят ленти от моркови и зеленчуци, а отгоре слагат две парчета яйца.
Стъпка 5
Внимателно обвийте ролката и я увийте с резба. Поставете валцуваните и вързани ролки в съд за пара. Изсипете 2 чаши вода в купата на multivark и поставете контейнера в нея. Изберете програмата "Steam" и задайте таймера за 30 минути.
Стъпка 6
След като звуковия сигнал завърши, извадете ролките и ги оставете да се охладят леко. След това внимателно извадете от тях нишки (по-добре е да направите това с ножици, а не с нож). Нарежете ролите в кръг с дебелина около 1 см. Можете да ги поднесете с пресни зеленчуци или салати, както и с всяка гарнитура.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден