Пост: как да заменим месото и яйцата

Съдържание

• Соеви продукти
• пулс
• Ядки и семена
• гъби
• броколи

Като изключим от диетата животински протеини: месо, риба, яйца и мляко, губим много необходими витамини и микроелементи. Не всичко е толкова мрачно: те могат да бъдат намерени в други продукти. Основното е да знаете къде да погледнете.

На първо място, ще трябва да помислите как да замените животинските протеини. Използва се за строителни цели - обновяване на клетките, мускулна тъкан и телесни клетки. Недостигът му може да доведе до намаляване на имунитета и кръвното налягане. Основните източници на лесно смилаем протеин по време на гладуване са боб, ядки, гъби и семена.

Соеви продукти

Ако не искате да подкопавате здравето си, отидете на соя. Протеинът, съдържащ се в големи количества в това растение, точно както животното се абсорбира напълно от тялото. Ето защо, в пощата, включете в менюто си соеви храни, например тофу, соево мляко и соево месо.

пулс

По време на дълъг пост, си струва да се обърне внимание на боб. В крайна сметка, те са на второ място след соята в протеиново съдържание, в допълнение, има доста боб. Леща, грах, боб, нахут и дори фъстъци, които погрешно се наричат ​​ядки, ще ви помогнат да диверсифицирате постното меню.

Ядки и семена

Добър източник на полезни растителни мазнини и протеини са ядките и семената. Растителните мазнини, съдържащи се в тези храни, ще помогнат на организма да поеме по-добре растителните храни, освен това ядките са много сърдечна храна.

гъби

Протеините и гъбите са богати, но не случайно те се наричат ​​"горско месо". Но имайте предвид, че протеините от гъбичките се абсорбират от тялото само наполовина - поради факта, че не съдържат съществени аминокиселини. Но в шампанско, дивеч и мед агарици има много витамини и минерали.

броколи

Също така в слабото си меню трябва да включите броколи. Белтъчината, присъстваща в това зеле, се равнява на месо и яйчен белтък, така че е богата на аминокиселини и антиоксиданти. И броколи в големи количества съдържа толкова необходимо за тялото ни калций, витамини и микроелементи.

Не забравяйте, правилно съставена диета в периода на гладно - залог за благополучие! Бъдете здрави!