Напълваме витаминния резерв: в кои продукти можете да намерите витамини

Витамин А

Друго име за този витамин е ретинол. Без него пълното функциониране на тялото е невъзможно, укрепва имунната система и е отговорно за метаболизма. Здравето на очите, зъбите, косата и кожата също зависи от витамин А.

То се намира в домати, целина, моркови, цитрусови, спанак, яйчен жълтък, масло, кайсии, морски зърнастец, почти всички растителни масла - зехтин, ленено семе, морски зърнастец, сусам, пшеничен зародиш.

Важно е да запомните, че ретинолът се абсорбира най-добре с мазнини, затова използвайте тези продукти за предпочитане с капка масло.

Витамин В1

Също известен като тиамин - участва в процеса на метаболизма, осигурява на организма енергия и е отговорен за активната дейност на мозъка.

Съдържа се в пълнозърнести хляб, зърнени храни - ориз, овесено брашно, перлен ечемик, пшеница, елда. А също и в сусам, лешник, царевица, ядки, картофи, месо.

Витамин В2

Рибофлавинът е отговорна за разделянето на нови нервни клетки, защита на очите от ултравиолетовото излъчване, то допринася за създаването на нови червени кръвни клетки и помага на организма да абсорбира желязо.

Можете да го намерите в броколи, яйца, бира, извара, сушени сини сливи, гъби, риба, натурални кисело мляко, бедрата.

Витамин В6

Пиридоксинът е отговорен за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, регулира кръвното налягане и укрепва имунната система. С негова помощ се регулира нервното равновесие и активността на мозъка. Витамин В6 стимулира растежа на силните нокти и възстановява клетките на кожата.

Намира се в риба, моркови, мляко, зелени листни зеленчуци, домати, черен пипер, череши, ядки.

Витамин В12

Цианокобаламинът участва в образуването на червени кръвни клетки, понижава холестерола в кръвта, укрепва имунната система и стабилизира черния дроб.

Той съдържа такива продукти: морска риба, морски дарове, черен дроб, заквасена сметана, яйца.

Витамин С

Аскорбиновата киселина - незаменим помощник при образуването на клетки от кости, зъби, тъкани на венците и кръвоносните съдове. Укрепва имунната система и ви позволява да се възстановите много по-бързо.

Потърсете витамин С в цитрусови плодове, киви, ябълки, домати, киселец, морски зърнастец, праскова, касис и дива роза.

Витамин Е

Токоферолът - мощен антиоксидант, допринася за нормализирането на ендокринната система, засяга активността на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове. Освен това тя се възлага на бъдещите майки, тъй като насърчава нормалния ход на бременността.

Витамин Е се намира в маслини, морски зърнастец, български пипер, грах, ленено масло, авокадо.

Витамин D

Този витамин нормализира работата на червата, предпазва от захарен диабет, хипертония, туберкулоза и атеросклероза.

Всеки знае, че той сами синтезира, когато е изложен на пряка слънчева светлина. Може да се консумира и с храни като рибено масло, магданоз, хайвер, растителни масла.