Пилаф с гъби

Метод за приготвяне

Гъбите се изплакват и се сушат добре. Добре е да затопляте маслото в бутилка или котел и да изпратите там гъби. Запържете ги във висока температура. След това добавете лук, нарязан polukoltsami- При постоянно бъркане се запържва eschominuty 3-4, а след това да намали количеството топлина за ниско и се покриват за tushitminut 15 (като периодично се разбърква). След като добавите настъргани моркови и увеличавайте силата на топлината, като се разбърква непрекъснато, се готви в продължение на 5-7 минути повече. От червени и жълти български чушки вземат само половината, по принцип можете да си направите само един пипер от всякакъв цвят. Peretsnashinkovat, изпрати в тиган и да разберете повече за 5 минути, подправете със сол, добавете 1/3 чаена лъжичка куркума, червен пипер, босилек, риган. След това изсипете половината от ориза, отново със сол и добавете парче от подправки, а другата половина на върха на ориз и подправките. Още веднъж, сол, поставен в средата на чесън, отрязване на дъното на него. Изсипете го всички вряща вода към водата е по-висока от около 1 см от ориза и варете на много слаб огън, покрит за 30 минути.

Как и с какво да се представя

Завършете пилаф, за да го разпределите на чинии, разбъркайте добре, украсете с пресен магданоз и сервирайте на масата.