Пилешки сърца в сирене-сметанов сос

съставки:

пилешки сърца - 500 гр
лук - 2 глави
сметанов крем - 200 г.
сметана 10% - 200 гр.
брашно (или нишесте) - 1 супена лъжица.
картофи - 2 бр. (средно и повече)
босилек, розмарин, мащерка, риган, градински чай, чубрица, черен пипер, сол
морков 1 бр.
масло за пържене (всеки може да бъде отглеждан.)

Метод за приготвяне:
Сърцата се разрязват, изплакват се добре под студена течаща вода от кръвни съсиреци. За да добавите. Загрейте добре тигана и разтваряйте маслото в него. Фрай върху силен сърдечен пожар за 5-7 минути до златисто кафяво. Извадете от топлина.
Загрейте фурната до 180-200 грама. Лукът е нарязан тънки semirings. Срий се в същия тиган до златисто кафяво. В лък, изсипете смес от нашите билки, разбъркайте и извадете от топлина.

Морков се избърсва върху фин ренде.

Подгответе соса. Загрейте сметаната в малка тенджера (но не им позволявайте цирей), за да влезе в крем сирене, сметана, разбърква се добре и леко топло. Добавете брашно и малко сгъсти соса. Серуми, които се разпределят в две глинени гърнета. Поръсете подготвени моркова, поставяме нашите zazharisty лук, оставете пипер грах. Сложете нагоре соса и го изпратете във фурната за 20 минути.
Пригответе чипс от картофи. Natrem обелва картофи на голям ренде. Изсипете излишната влага, добавете, пипер и запържете върху интензивна топлина в достатъчно количество растително масло, докато се разхлаби.
Изваждаме саксиите. От горе, ние разпространихме чипс картофи с пързалка.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден