Пилешки барабан в пещ

Пилешки барабан, приготвен в "кулинарния ръкав" във фурната, е много деликатно, сочно и вкусно ястие. И ако маринован гърч в заквасена сметана и добавите любимите си съставки, тогава вкусът ще бъде невероятно.

Съставките

пилешки барабан - 2 бр.,

джинджифил (корен) - 3 см,

заквасена сметана (20%) - 3 супени лъжици. лъжици,

маслини (без кости) - 7-10 бр.,

твърдо сирене - 60 грама,

сол - на вкус,

риган - за вкус,

вода - frac12- стъкло.

Рецептата за готвене

Подгответе шината, измийте я добре, отстранете космите и я поставете в купа.

Джинджифил корен, чисти, измийте и нарязани на кръгове. Поставете в купа.

Добавете заквасена сметана с около 20% мазнина.

Маслини без ями лежаха в купа. Можете да ги нарежете с пръстени, филийки или кубчета по ваш вкус.

Твърдо сирене решетка на голяма ренде и се изсипва в купа с други съставки.

Сол ястието по ваше желание.

Добавете любимите си подправки. Например, отличен риган или сух босилек.

Разбъркайте добре всички съставки. Оставете чаша в хладилника за един час. Това може и не трябва да се прави, ако времето е кратко.

Подгответе формуляра, оформете "ръкава" и преместете съдържанието му в него. Добре го свържете и поставете формата във фурната.

Печете ястието във фурната за около 40-50 минути при температура 190-200 градуса. Пилето ще се окаже много нежно и меко. След това извадете формата, отворете ръкава и охладете месото. Поставете блюдата на чиния и я поднесете на масата със зеленчуци и хляб. Можете да приготвите зеленчукова салата или да сервирате птиче месо със странична чиния.

Евгения Khovovets (infigirl)

Споделяне в социалните мрежи:

сроден