Пикник "в грузински": най-ярките ястия

Веднага след като слънцето се затопли, просто искам да отида на пикник. За да прекарате времето си успешно и с вкус, трябва предварително да помислите за храна и напитки. Предлагаме ви списък ястия от грузинска кухня, който може да бъде приготвен не само у дома, но и в природата.

Какво може да е по-добре сочно пиле с хрупкава кожа? Той е приготвен с adjika, мляко и чесън - невероятна комбинация. Сервирайте го със свежи билки и любим сос.

Оякури на грузински Свинско със зеленчуци традиционно се сервира на кетси - специален глинен или каменен тиган. Ако няма възможност да вземете такива прибори, използвайте обикновени чинии.

Също така на чист въздух можете да подготвите задоволителен хаохаби от пиле. Преди това тази яхния била приготвена от фазан. Днес грузинската кухня предлага да приготви това ястие в по-опростена версия.

Друга интересна рецепта е говеждото chashushuli с домати. Готвенето на това ястие е лесно, дори и начинаещ може да се справи.

В допълнение, на пикник можете да извадите пиле с ядки, билки и подправки, или Guruli. Това грузинско национално ястие се отличава с особено пикантен вкус и аромат.

Бон апетит!