lugode.ru

Хархо в грузински

Съставките

Говеждо - 1-1,2 кг

Ориз (кръгла) -100g

Вода 3,5 кг

Зеленика (кориандър, магданоз) - до 30 грама

Ground кориандър - 1 ч.л. без плъзгане

Imeretinsky шафран-1 ч.л. без слайд

Лук, 2-3 бр.

Чесън - 1-2 карамфил

Домати - 1-2 броя.

Доматна паста-1st.lz

Пипер пикантен (черен, червен)

сол

подът на лъжата на чай. uzho-suneli (сминдух)

Получаване:

1.Размерно голямо нарязано месо на порции.

Хархо в грузински

2. Запържете в котела. Когато сокът излезе, добавете луковиците, доматите, доматената паста и запържете добре.

Хархо в грузински

3. След това изсипете гореща вода, сол и гответе за около 40 минути. След добавяне на добре измит ориз, шафран, червен пипер, смлян кориандър и uchoxo-suneli.

Хархо в грузински

4. Когато оризът се приготвя, поръсете с пресни билки, поръсете с черен пипер и чесън.

Хархо в грузински

Хархо в грузински

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru