Десерт супа "сладък ноември"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тиквено - 1 парче
• Apple - 1 бр.
• Сладолед - 4 топки
• Крем - 140 мл
• Червени боровинки - 100 гр
• Масло - 1 чаена лъжичка
• Растително масло (за печене) - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. За две порции десертна супа, ще са необходими една ябълка и една тиква от вида "Бътърнат". Напръскайте ги с масло, увито в фолио. Печете в малка фурна. Apple в 20-30 минути, извадете тиква за 5-10 по-късно. Изчистени.
2. Месо от тиква и ябълка, натрупани в тенджера, добавете подправки, непълна лъжичка захарна тръстика. Не препоръчвам тръстиката да замени бялата захар, за да не загуби вкусния карамелов вкус на ястието.
3. Изсипете горещ крем (мляко), смесвайте се с миксер. Или налейте студената сметана, смилайте се с миксер и загрейте на огън. Оставя се супата да се охлади леко, тя трябва да бъде топла, когато се сервира.
4. Сложете горещи боровинки с боровинки и масло. Когато масло се топи, налейте една чаена лъжичка тръстикова захар. Задръжте боровинките на огъня, разбърквайте, изчакайте захарта да се стопи и червената боровинка ще даде сока.