lugode.ru

Ексклузивно! Рецептата за цветни кнедли от цветовете на ресторанта

Искате ли да научите как да готвите кнедли, както в най-добрите ресторанти в страната? След това побързайте да научите тайната на необичайно ястие от ресторанта BARVY!

Арт-ресторант BARVY е известен със своите национални ястия с необичайно обслужване. И сега можете да готвите vareniki у дома, което ще предизвика възхищение на вашите близки. Това ястие не е грях и гостите да се срещнат!

Съставки за цветни кнедли:

Скорбяла - 170 гр

Пшенично брашно - 140 гр

Вряща вода - 130 мл

Естествен прах от зелени - на вкус

Природен цвекло на прах - на вкус

Натурален прах от жълтъци - на вкус

Сирене от щука - 10-12 грама за един вареник,

Минското месо се състои от: 75% щука месо, 15% бряза, 5% лук, 5% масло,

Ексклузивно! Рецепта за цветни кнедли от ресторанта BARVY

Подготовка на цветни кнедли:



Пресейте брашното с нишесте, заври вода.

Изсипете брашното с вряща вода, бъркайте бързо.

Изпратете тестото на масата, като го разтегнете на повърхността с ръце, така че да няма бучки.

Разделете тестото на 3 части, добавете прах от зелени, цвекло и жълтъци.

Три вида плитка плитка в плитка, разделете се на отделни парчета и излизайте.

Нарежете кръговете със стъкло, в центъра на всеки кръг, поставете пълнежа. Слепете кнедли.

Кук в леко солена вода за 4 минути. Сервирайте със заквасена сметана.

Пълненето може да бъде всяко, тъй като това тесто е универсално и подходящо както за солени, така и за сладки храни.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru