Такитос с картофи и вар

Метод за приготвяне

Сварете картофите. Разбърква се с масло, канела, кимион и сол. В малка купа смесете натрошения червен лук, кориандър и лимонов сок. Дайте promarinovatsya, понякога се разбърква.
В голям тиган, загрейте зехтина. Смажете всяка тортила с половин вар и сложете на единия край пълнеж от супена лъжица картофи, половин супена лъжица лук, лимец и лимонов сок. Внимателно завъртете тортилата в ролка, като започнете от мястото, където е пълнежът. Закопчайте с клечка за зъби, така че ролката да не се разпада по време на подготовката.
Поставете бъдещите тагато в тиган на швинц и гответе, завъртайки, докато хрупкава златна кора, около 4-5 минути. След това премахнете клечките за зъби.
За авокадовия сос смесете всички съставки в блендер. Охладете соса в хладилника.

Как и с какво да се представя