Овлажнява пръстени с пилешка салата

съставки:

Масло 200 гр.
Пшенично брашно 230 гр.
Сол на вкус
Извара 200 г.
Яйце от пиле 4 бр.
Пилешко филе 500 гр.
Червени домати 200 гр.
Захарен пясък 10 гр.
Майонеза 150 гр.
Пипер черен на вкус
Мариновани гъби 150 гр.

Метод за приготвяне:

Първо разцелете студеното масло със сол и масло. Добавете сиренето, бързо месят тестото, докато гладка и я поставете в хладилника в купа за 20-30 минути. Охладено тесто се разточва на тънък слой (това е по-добре да го направи на порции, така че да не е много горещо време валцуване) и нарязани кръгчета от него чаша с размерите на бъдещите tartlets. От средата на кръговете изрязваме средата или средата на чаша или зъб, за да направим пръстените. Краищата на кръговете се намазват с яйца и се поставят върху всеки кръг на пръстена. Пръстени трябва да убождане с вилица и се изсипва в тях фасул, така че те да не се повишава, и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто кафяво (това отнема 20 минути).
Сега подготвяме салатата. Изрежете твърдо сварени яйца и варени пилешки гърди. Домати фино нарязани, сливат от тях допълнително сок. Добавянето мариновани гъби, билки, сол, черен пипер и sahar.Zapravlyaem салата с майонеза и се разпространяват в подготвената слайд пръстен.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден