Снек торта с извара и киселец: дори яде хрян

Съдържание

• Съставките

• Как и с какво да се представя

Съставките

• Брашно - 400 гр
• Яйце - 1 бр.
• Маргарин - 200 гр
• Сол - щипка
• Вино сирене - 400 гр
• Яйце - 2 бр.

Метод за приготвяне

1. Пресейте брашното в купа, направете куха и я разбийте. Също така на рендето изсипете маргарин (или масло). Сол и месят сладкиши. Завъртете го на топка, обвийте го във филм и го поставете в хладилника за половин час.

2. Измийте киселата и зелената, суха и фино нарязана. Извадете сиренето в купа, добавете яйца и каша. Сол и пипер на вкус. Поставете зелените и разбъркайте добре.

3. Извадете тестото от хладилника и го превъртете в тънък слой. Поставете във форма, омазана, направете страни. На няколко места месят тестото с вилица. Поставете пълнежа, гладко. Завийте страниците на тестото надолу, за да затворите част от пълнежа.

4. Поставете тортата в предварително загрята до 175 градуса фурна. Печете за 35-40 минути, докато хрупкави.

Как и с какво да се представя

Сервирайте охладения пай за чай.

Бон апетит!