Пухкава торта

Видеорецепция: Изливане на торта:

Първо побеждаваме яйцата. След това добавете заквасена сметана и масло, след което внимателно смесете всичко. След това добавете малко майонеза, гасена сода в оцета и брашното. Сега трябва да смесите всичко, докато стане гладко. Тестото трябва да се превърне в течност.

Сега е време да се напълни пай. Пълненето може да бъде приготвено, в нашия случай това е пълнене на месо. За да направите това, запържете мляното месо и лука в тиган, добавете чесън, сол и черен пипер.

Сега можете да започнете готвене пай. Вземаме силиконова матрица за печене, ако не бъде взето, първо прилагаме фолио. Половината от тестото се изсипва в матрицата, равномерно нанасяме пълнежа върху тестото и го запълваме с останалото тесто. След това сложете печеното във фурната на 180 градуса за 40 минути. Печете до златисто кафяво. Бон апетит!

Продуктите, необходими за пастата за тесто:

250 грама смляно говеждо месо

250 грама заквасена сметана

1/2 опаковка маргарин

3 яйца

7 супени лъжици брашно

0,5 супена лъжица сода

1 супена лъжица оцет

0,5 чаена лъжичка сол

майонеза

сирене

зеленина