Вегетариански зелеви рула

Метод за приготвяне

Зеле разглобявате на отделни листа, нарязани стъбла utoschennuyu част, попълнете в подсолена вряща вода с оцет и така се оставя за 10-15 минути. Междувременно, в тиган в горещо масло пържат нарязан лук и се промива ориз. Налейте 2-3 супени лъжици вода или доматен сок и пазете огъня, докато оризът подуе. Сваля се от огъня, добавете нарязаните домати (или паста) и ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. С това пълнеж, започнете зеле листа. Сложете ги в редици в дълбока купа, изсипете половината доматен сок, разреден с вода до желания обем, натиснете горната плоча, капак купата с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато омекне - около 1 час.

Как и с какво да се представя

Сервирайте топли зелеви рула.