Печено пиле с гъби: магическа рецепта за почивка

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешко филе - 4 бр.
• Гъби - 300 гр
• Чери домати - 5 бр.
• Лук - 1 бр.
• Соев сос - 30 гр
• Чесън - 5 денички
• Смес от чушки - на вкус
• Крем - 50 гр
• Лимон - 1 бр.
• Масло - 30 гр
• Сол на вкус
• Копър, магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

Филе леко отблъскване, направете надлъжни прорези и мариновани 15 минути в смес от соев сос и нарязан чесън (3 вземат зъб.) Сол и пипер.

Нарязваме лука с половин пръстени, изпържим до червено, добавете нарязаните гъби. Сладкайте 10 минути. Добавете чери домати нарязани на 4 части и се запържете в продължение на 5 минути.

С черен пипер и сол, добавете лимонова кора, сметана и яйце за 3 минути. След това изстискайте две скилидки чесън, нарязан копър, магданоз и задушете още минута

Маринованите филета се пържат за 3 минути от всяка страна върху смес от сметана и слънчогледово олио.

Спред върху тава за печене, с тегло на запълване гъбен сос от сметана, лимон и се пече на 180 градуса за 30 минути.