Гъби, изпечени в сметана

1.Гъбите се измиват добре, нарязват се на тънки плочи и се смесват в растително масло до червено, като се добавя сол и черен смлян пипер на вкус.

2.Копър и чесън ситно нарязан и комбиниран със сметана и яйце. Добре смесете всичко с вилица.

3.Добавете към кремообразната маса леко охладени гъби и разбъркайте всичко добре.

4. В порьозните форми разпръскваме гъби със сос и се пече на 180 ° C във фурната за 20-25 минути.