Пикантна майонеза от ядки

Готвенето на постна майонеза у дома не е трудно, но вкусът и хранителната стойност ще изненадат вас, вашето семейство и приятели!

Майонезата на ядката е вкусна, питателна и здравословна. Те могат да пълнят салати, да добавят към макаронени изделия и картофи, като сос, или просто да намажете върху хляба.

Ястията, приготвени с този сос, имат пикантен вкус и аромат.

съставки:

• Ядки от кашу - 1 чаша или всяка друга
• лимон - 1 бр
• вода - 3/4 чаша
• зехтин - 2 супени лъжици.
• горчица готови - 1 супена лъжица.
• сол - 0.5 чаена лъжичка

Получаване:

Обелете яйцата в миксер.

Лимон залейте с вряща вода за 3-5 минути, след което се хвърлете на масата и изцедете сока от лимона.

На смачканите ядки добавете сол, зехтин, горчица, половин лимонов сок и половината вода.

Смесете цялата смес в блендер, опитайте я, ако трябва да добавите повече лимонов сок и / или вода.

Майонеза е добре да победи, трябва да е малко течност, в хладилника ще се сгъсти.

Майонеза у дома е готова!

Също така други постно рецепти:

Рецепта за гъби хайвер

Палачинки от елда