Крем брюле

Изненадайте приятелите си или семейството, което е вкусно и красиво десерт. Сега ще се научим как да направим крем брюле. Така че, нека да започнем.

1. Първо, търкаме захарите и жълтъците добре.

2 Вземете семената от ванилия. Ако нямате ванилия, вземете ванилова захар.

3. Добавете ваниловите семена към жълтъците със захар и поемете в пътя.

4. Приготвяме сметана до кипене и оставяме да се охлади за 10-15 минути.

5. Смесете сметаната и яйчната маса.

6. Нашата маса се излива в плесени.

7. Изваждаме голямата форма и поставяме нашите форми.

8. Изсипете водата във формата, за да достигнат половината от нашите форми с десерт. Слагаме във фурната предварително загрята до 180 градуса и се пече, за 40-45 минути.
Получаваме го и го охлаждаме.

9. Поръсете нашия десерт с кафява захар.

10. Flambiruem, специален апарат за състоянието на захарната карамелизация. Или, ако няма такова устройство, поставете го в режим на грил и се уверете, че има златна кора.