Супа от доматена сметана

Деликатната и много вкусна доматена супа пресъхва и почиства тялото. Попийте се с полезен обяд.

Съдържание

Време за приготвяне	Време за готвене	части
15	45	4-5

Метод за приготвяне

С домат трябва да се обелва. За тази цел правим кръстосани разрезки и заливане на домати с вряща вода.
Нарежете домати на филийки, добавете ги заедно с нарязания чесън. Печете в пещта на 180 градуса за около 40-45 минути. Докато доматите се пекат във фурната, нарязайте лука в кубчета и задушете в зехтин в тенджера за около 5 минути. докато не меко.
Добавете готовите домати към лука, напълнете водата и го загрейте. Раздробете маслото на блендера на домати, добавете сметана, захар, подправки, сол на вкус и оставете да къкри за около 3 минути.

Прочетете още: Дебела доматена супа