Миячка на деня: зеленчукова торта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Броколи - 50 гр
• Домати - 500 гр
• Яйца - 6 бр.
• Брашно - 200 гр
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол - 0,5 л.
• Масло - 1 супена лъжица.
• Крем - 250 мл
• Твърдо сирене - 100 гр
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Смесете 2 яйца с растително масло, сол. Добавете 2 жълтъка и брашно. Омесете тестото. Покрийте със салфетка и оставете за 30 минути.

Броколите се варят в продължение на 2 минути във вряща вода, след което я спускаме в студена вода. Получаваме я и я оставяме да изтече.

Подготвяме пълнежа: смесете 2 яйца, сметана, твърдо сирене. Солим и пипер на вкус.

Тесто валцувани, поставени под формата, намазани с масло. Тестото е пробито с вилица. Най-разпространената половина от домати, варено броколи. Най-налейте напълнете, поръсвайте с нарязано сирене и поставете в предварително загрята фурна за 200 градуса за 40 минути.

В зеленчуковата торта можете да добавите и варено пилешко филе.