Рецепта - долма в еммиадзин, долма рецепта

Метод на готвене Долма в Ехмиадзин:
Месо кайма заедно с лук и билки, добавете сол, черен пипер, добавяне на ориз, доматено пюре, направени от стъкло вода и 0.5 омесва добре мляно.

Патладжаните, доматите и българските чушки се почистват.

Зелеви сарми, домати, патладжан и чушки с кайма, слагам в тенджера, напълнете със солена вода, покрийте с чиния, така че да победи точно на Долма и се вари в продължение на около 25-30 минути след завиране и отстранете от огъня, оставяйки достигне около 30 минути ,

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Долма в Ехмиадзин ":

пресни зелеви листа - 5 броя
домати - 3 броя
патладжан - 3 броя
Български пипер - 3 броя,
говеждо месо със слой мазнина (или постно говеждо - 70% и свинско гърло - 30%) - 1 килограм
лук - 3 броя
ориз - 100 грама
смес от билки (босилек, кориандър, копър, магданоз) - 1,5 чаши
доматена паста - 1,5 супени лъжици
червен и черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден