Проста супа лук

Нашата обикновена лучена супа има приятен вкус, аромат и цвят. Готвенето е много проста. Между другото, нашата версия е много подходяща за тези, които седят на диета или просто ще отслабна. Течна основа може да бъде всяка, например, вода или бульони по желание (пиле, месо или зеленчуци).

Състав за готвене:

- 200 г ръжен хляб -

- 1 литър воден или зеленчуков бульон -

- 2 средни крушки -

- 20 г масло.

рецепта:

За да направите супа лук, първо трябва да изрежете хляба в малки кубчета, да се запържете в тиган в масло.

Лукът ситно котлет, се запържва в масло до златист цвят, добавете пържен хляб кубчета и се готви заедно до тогава, докато лука вземат бронзов оттенък.

След това поставете всичко в тенджера, изцедете маслото от тигана, изсипете вряла вода и гответе за 10 - 15 минути.

Просто съветвайте да готвите вкусно сирене супа с скариди.