Закуска на почивката: пържени яйца в облаците

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйца - 3 броя.
• Бекон или свинска мас - 50 г
• Твърдо сирене - 3 ч.л.
• Зелен лук - на вкус
• Копър - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Отделете протеините от жълтъците. Как да го направим бързо, ние вече казахме

Беконът се нарязва на парчета и се запържва в тиган, докато не се разкъса.

Охладени протеини от сол и черен пипер. След това потапяйте със смесител до върховете.

Въвеждаме нарязания лук и копър в протеини.

Вземаме тава за печене, покриваме с пергаментна хартия и мазнина с растително масло. Използвайки лъжица, ние разпростряхме върху него три порции протеинова пяна. Вътре във всяка сервираме, задълбочаваме се.

Поставяме протеините в загрята фурна от 230 градуса за 5 минути. След това изваждаме, във всяка кухина разпространяваме сиренето и жълтъка, разтриваме малко ренде. Слагаме фурната още 5 минути.

Поръсете пържените яйца с препечен бекон и го поднесете на масата.