lugode.ru

Хепатични тарталети: стъпка по стъпка рецепта

Деликатна и пълноценна закуска ще удиви сърцето ви. Тези тарталети ще се ядат дори и от тези, които не харесват черния дроб.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
15 мин40 мин4

Съставките

  • Пилешки черен дроб - 250 гр
  • Лук - 1 бр.
  • Яйца - 1 бр.
  • Чесън - 2 зъба.
  • Картофи - 1 бр.
  • Прах за печене - 1 ч.л.
  • Брашно - 180 гр
  • Масло - 1 супена лъжица.
  • Кетчуп - 1 супена лъжица.
  • Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Пилешки черен дроб и го изсушете. Ние се смиламе в миксер.

Лукът се отлепва от люспите. Разтрийте го на миксер.

Яйцето се почиства от черупката и се смила върху голям ренде, заедно с белени картофи.

Смесете черния дроб, лука, яйцето, картофите, добавете чесъна, солта и черен пипер, прекарани през пресата.



Смесете брашното с бакпулвер и го добавете към чернодробната смес.

Готови ли сте да поставите тестото в калъпи и да го изпратите в предварително загрята фурна за 18 градуса за 30-40 минути.

Загрейте маслото и добавете кетчуп на домати, удряйте.

Натопим горещи кексчета в маслен сос и го остави да се накисне.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru