Котлети от любимата си тъща

Състав за готвене:
1 кг свинско месо
3-4 средни крушки
150 гр бял хляб
2-3 яйца
100 грама мляко
100 г майонеза
сол, пипер на вкус
растително масло
дафинови листа

Рецептата за готвене:
Опитах такива котлети от свекърва Виталий Петровна, просто бяха невероятни. Научих рецептата и сега само го правя! Опитайте го и няма да съжалявате!

Разтрийте месото чрез месомелачка, предварително добавете лука и хляба, напоен с мляко, през месомелачка.

Добавете бичи яйца и майонеза, разбърквайте всичко. Сол и пипер на вкус. Предварително загрейте тиган в растително масло и запържете бисквитите на средна температура. В котела излейте малко масло, разстилайте котлетата, поръсете с лаврово листо и после добавете малко вода. Покрийте и оставяйте да къкри на малък огън за около 30-40 минути.

Насладете се на апетита си!

Бон апетит!