Рецептата за агнешко филе

Състав за овнешко котле:

напълване на овен - 700 грама
бял хляб - 100 грама
мляко - 100 милилитра
лук - 1 парче
яйца - 1 брой
черен смлян пипер
сол
магданоз
слънчогледово масло - за пържене

Метод за готвене на агнешки котлети:

Напълнете хляба с мляко и го оставете да се намокри. След това издърпайте хляба и го комбинирайте с овнешко месо. Почистете, измийте и накълцайте лука. Добавете лук лук с яйце и разбъркайте добре.

След това измийте и накълцайте зелените. Добавете сол и черен пипер на кайма и поръсете с билки. Размесете добре всичко. От получената маса направете торти и ги запържете на затоплено слънчогледово олио при ниска топлина от двете страни, докато се изгорят.

Поставете котлетата на чиния и ги донесете до масата.

Споделяне в социалните мрежи: