Пилешка салата от черен дроб

Съставките

- Пилешки черен дроб - 400 g;

- Слънчогледово рафинирано слънчогледово олио - 2 супени лъжици;

- Листа зелена салата - 1 куп;

- Лимонов сок - 1 супена лъжица. л;

- Сол - 1 щипка;

- Apple - 2 броя;

Попълване:

- Кери - 1 ч.л.

- Слънчогледово рафинирано масло - 3 супени лъжици. л;

- Пипер черен млян - 1 щипка;

- Сол - 1 щипка;

- Оцет от трапезата - 1 супена лъжица. л.

Пилешка салата от черен дроб

Получаване:

1. Изплакнете пилешкия черен дроб, изсушете и изпържете в растително масло до червения цвят 10-15 минути, като добавите щипка сол.

2. Нарежете ябълките в тънки сламки и поръсете с лимонов сок, така че да не потъмняват.

3. Листата от салати са добре за моя и нарязани.

4. Готовият черен дроб се охлажда и нарязва на ленти.

5. Подготвяме превръзката: комбинирайте растително масло, оцет, къри на прах, варена вода, сол и черен смлян пипер.

6. Съчетаваме листа от маруля, ябълки, пилешки черен дроб и дресинг.

7. Леко разбъркайте, добавете сол на вкус.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru