Masterchef 5: студена грахова супа от ексцентричния комедиен браво

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зелен грах - 500 гр
• Маслинено масло - 2 супени лъжици.
• Лук - 1 бр.
• Зелен бульон - 500 мл

Метод за приготвяне

1. В тенджера загрейте маслото на средна температура след това добавете нарязания на ситно лук и се запържва до златисто кафяво добре.
2. Добавете граха, Разбъркайте СРЮ и повече минути 3. След това изсипете зеленчуков бульон, да доведе до възпаление, намаляване на температурата и се вари в продължение на 5-8 минути, докато грах стават меки и сочни.
3. Добавете мента, натрошете супата с миксер. В голяма купа, изсипете готовата смес грах, добавете ниско съдържание на мазнини кисело мляко и някои кедрови ядки.

Прочетете още: Зелена грахова пюре супа

Как и с какво да се представя

Сервирайте в готина форма.