lugode.ru

Chebureks с месо

Съставките

- Брашно - 8 чаши

- Вода - 3 чаши

- Сол - 2 ч.л.

- Захар - 2 ч.л.

- Растително масло - 150 мл

- Водка - 1 супена лъжица. л.

Chebureks с месо

Получаване:

В chebureks направени с тази рецепта ще има много хрупкава тесто. И все пак, тази рецепта има една тайна. Тестото се прави без яйца. Яйцата в тестото го правят по-твърда. Такъв е акцентът в готвенето. Опитайте!

1. Разтворете захарта и солта във вода.

Chebureks с месо

2. Пресявайте брашното. Попълнете го в дълбоко ястие.

Chebureks с месо

3. Изсипете във вода, растително масло и водка в брашното.

Chebureks с месо

4. Разбъркайте добре тестото. Ще получите строга бучка.

Chebureks с месо

5. Заделете тестото и гответе пълнежа. Направете пълнеж от всяко мляно месо.

Chebureks с месо

6. Разточете готовото тесто до дебелина 3 мм. Сега направете в него кръгове с диаметър 15-20 см. Във всеки кръг поставете пълнежа. Завъртете и притиснете ръбовете.

Chebureks с месо

8. Запържете в добре загрята тиган. Вашите chebureks с месо са готови!

Chebureks с месо

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru