Тесто за чебурикс на кисело мляко

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Кефир 250 мл
• Брашно - 500 гр
• Яйце - 1 бр.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. В кефир, добавете яйце и сол, разбъркайте с вилица или размахване.
2. Постепенно добавете пресятото брашно и смесете през цялото време.
3. Когато тестото е достатъчно дебело, поставете го на масата и го заменете.
4. Тестото трябва да е умерено стръмно (не е трудно и не меко).
5. Оставете тестото в продължение на 20 минути и можете да започнете да моделирате chebureks.

Как и с какво да се представя

Поставете пълнежа в тестото и запържете chebureks.