Пост: боб пастет

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Фасул - 1 супена лъжица.
• Лук - 3 бр.
• Растително масло - 4-5 супени лъжици. л.
• Чесън - 1-2 зъба.
• Черен пипер - 0,5 ч. Л
• Сол - на вкус
• Копър зеленчуци - малък пакет

Метод за приготвяне

Фасулът се измива, измива няколко часа или дори през нощта във вода. Водата се променя няколко пъти. Накиснатите бобове се готвят много по-бързо. След това гответе боб до мека.

Запържете лука в растително масло, докато не стане ясно.

Готови боб, заедно със пържен лук нека минава през месомелачка или да се разбърква в миксер. Получената маса сол на вкус, добавете пипер и оставяйте през чесъна преса.

Смесете всичко и го сложете на чиния, поръсете със зеленчуци отгоре. Пастетът може да се консумира с лъжица и можете да се разпространявате върху хляб, като по този начин получавате сандвич.